Японская кухня — это прекрасная возможность побаловать себя экзотическими вкусами с пользой для здоровья. Традиционными продуктами здесь считаются рыба, разнообразные морепродукты, морские водоросли и, конечно же, рис.
Вся еда подвергается минимальному термическому воздействию. Со специями японские повара тоже обращаются крайне осторожно. Вам подадут основные: имбирь, соевый соус и васаби. Эти приправы лишь оттеняют вкус блюд, не меняя их.
Попробуйте нежные сашими — это тонкие ломтики свежих морепродуктов: тунца, лосося, угря, кальмара, выложенные на тарелке с овощами. Не обойдите вниманием знаменитый суп мисо, приготовленный на основе водорослей, рыбы и пасты из соевых бобов. На второе — разнообразные блюда на основе лапши с добавлением наполнителей из курицы, мяса или рыбы. И, конечно же, суши и роллы — настоящие произведения искусства японской кулинарии.
Ассортимент роллов:
- «Москва» (бекон, японский омлет, сыр сливочный, огурец, икра летучей рыбы) 8 шт. 180 г. 250 руб.;
- «Новатори» (копченая куриная грудка, физалис, сливочный сыр и икра летучей рыбы) 8 шт. 170 г. 200 руб.;
- «Самурай» (курица в соусе якитори, огурец, сыр сливочный, икра летучей рыбы, кунжут обжаренный) 8 шт. 185 г. 250 руб.;
- «Калифорния» (крабовое мясо, авокадо, огурец, майонез с икрой летучей рыбы) 8 шт. 188 г. 250 руб.;
- «Филадельфия люкс» (лосось, авокадо, огурец, сыр сливочный, икра лосося) 8 шт. 185 г. 290 руб.;
- «Филадельфия хит» (лосось, авокадо, сыр сливочный) 8 шт. 270 руб.;
- «Весенний» (креветка, сливочный сыр, огурец, паприка, редька такуан, салат) 8 шт. 180 г. 230 руб.;
- «Канадский» (лосось, угорь копченный, авокадо, сыр сливочный, соус, кунжут) 6 шт. 180 г. 350 руб.;
- «Аси» (угорь, курица копченная, огурец, омлет) 8 шт. 180 г. 285 руб.;
- «Грини» (огурец, авокадо, сыр сливочный, чукка-салат, икра лосося) 8 шт. 170 г. 280 руб.;
- «Сакура» (курица, авокадо, сыр сливочный, омлетный блин) 8 шт. 280 руб.;
Горячие роллы
- «Венеция» (лосось, угорь, мясо краба, сливочный сыр, авокадо, икра летучей рыбы, кляр темпурный, панировочные сухари) 8 шт. 210 г. 300 руб.;
- «Империя» ( курица копченная, бекон, огурец, омлет, сыр твердых сортов, острый соус) 8 шт. 220 г. 300 руб.;
- «Киото» (мидии, форель копченная, омлет, сыр сливочный, соус) 8 шт. 200 г. 290 руб.;
Спринг-роллы
- «С лососем» (лосось, сливочный сыр, огурец, паприка, лист салата, зелень) 6 шт. 120 г. 270 руб.;
- «С курицей» (курица копченная, огурец, морковь по-корейски, сыр сливочный). 6 шт. 120 г. 230 руб.;
<
- «С крабовым мясом» (мясо краба, сливочный сыр, авокадо) 6 шт. 120 г. 240 руб.;
- «С семгой» (семга слабосоленая, сыр сливочный, помидор, лук зеленый) 6 шт. 120 г. 280 руб.;
- «С креветкой» (креветки, сыр сливочный, омлет, паприка) 6 шт. 120 г. 250 руб.